6月12日、谷戸田の会の田んぼのおとなりにある麦畑で収穫作業が
行われました。
小麦粉になる四条麦、お茶になる六条麦などいろいろな種類の麦があります。
上から見るとそれぞれ何方に分かれているか見ることができます。
その名のとおり、何方向に分かれているかによって名前か決まります。
これは四条麦です。
元気に育った麦たちはハザ掛けされて天日干しにされます。
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