9月18日、栗の渋皮煮を作ろうのイベントを行いました。
9日、15日、にも行われ、最終日の開催となりました。
公園の栗林で実った栗たちは丁寧に殻が剥かれたあとは
ぐつぐつと煮たてられ、きれいな飴色の
渋皮煮になりました。
硬崩れすることなく、きれいに仕上がり
皆さん大満足の出来だったようです。
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