3月29日、毎年恒例の草だんご作りのイベントをつどいの家にて行いました。
新治産の米粉をこねて蒸し、まだ柔らかいヨモギの若葉を
茹で、すり潰したものを合わせてお団子にしました。
春のおとずれを感じさせるヨモギの香りと、ほんのり甘いあんこの組み合わせ。
出来上がったお団子のお味はいかがでしたでしょうか。
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