2017年04月03日投稿

みんなで味わう早春の味!

 3月26日、草だんご作りのイベントをおこないました。

あたたかくなってきた時期に、ご家族やお友達と一緒に

作って食べられる、毎年恒例のイベントです。

まずは丁寧に、園内で摘んだヨモギの固いくきの部分や、

他の草などを取り除きました。

地味ですが、おいしいお団子を作るには大切な作業です。



新治産の米粉をこねて蒸したものと、茹でたヨモギの若葉を

すり潰したものを合わせ、形を整えて・・・


完成です!きなことあんこで味わいました。

みんなで協力して作った草だんごのお味。いかがだったでしょうか。